Deux variantes sont à disposition: Ajustement de toutes les lames en même temps à la longueur prévue (type "Rico BV") ou ajustement individuel de chacune des 30 à 60 lames (type "Rico HV). Le type Rico est prévu seulement pour des boudins d'une certaine stabilité (à partir d'à peu près 45 mm de diamètre), la chaîne de lames n'étant pas entraînée.

Cette coupeuse électronique / pneumatique est disposée à découper des savons de ménage et de toilette ainsi que des pains synthétiques en longueurs différentes. Le boudin extrudé continuellement est découpé en longueurs souhaitées par un lame verticale à commande pneumatique. Y compris un système de réglage pour mesurer la vitesse du boudin transporté et pour le réglage du tapis. Ce système garantit la longueur exacte de coupe.

Une coupe verticale et exacte est produit par un dispostif de coupe spécial s´adaptant à la vitesse du boudin durant l´opération. L´ajustage de la longueur de coupe peut être effectué durant l´opération par le sélecteur électronique installé dans le tableau de commande intégré.

La coupeuse à ajustement central de la chaîne à lames est préférable dans le cas où changement de longueur du bondon se fait souvent.