Introduction
Les savons de ménage et de toilette correspondants au standard normal d´aujourd´hui sont fabriqués d´après le procédé de saponification "marseillais".
Comme base on emploie 70-80 % de suif et 20-30 % d´huile de coco ou leurs acides gras. Comme matières premières alternatives on peut aussi utiliser de l'huile de palme ou l'huile de palmiste.
Le procédé de saponification "marseillais" permet de séparer la glycérine, les matières non saponfiables et garantit une contenance d´alcali au dessous de 0,1 %. Le savon sortant de ce procédé avec une humidité d´environ 34 % doit être séché pour le traitement ultérieur.
Les savons de ménage sont séchés à 24 % et les savons de toilette à 12 % d´humidité. En même temps le savon doit être refroidi à environ 20 -30°C pour obtenir un corps assez ferme.
La fabrication de savon mou sur base de potasse ou de potasse caustique et de l´huile de coco se fait d´après le procédé mi-cuit. Dans ce cas les composantes sont chauffées et malaxées. Un savon fabriqué d´après ce procédé contient toutes les impuretés, en cas échéant la glycérine et correspond seulement à une qualité inférieure. La contenance d´alcali est au delà de 0,3 % et les impuretés favorisent l´oxydation, la décoloration et une odeur desagréable.
En renoncant au chauffage durant la mixture des graisses et de l´alcali, on applique le procédé à froid. Cette réaction se fait pendant quelques jours.
Ensuite des deux derniers procédés le séchage à vapeur n´est pas appliqué normalement.




